Trà ngũ hoa
Trà ngÅ© hoa là má»™t thức uống dùng năm loà i hoa khác nhau nấu thà nh,những ngà y nắng nóng,chúng ta có thể dùng để thay trà rất tốt,có công dụng thanh nhiệt giải độc,tiêu thá»,Ä‘au há»ng,mát máu.
Nguyên liệu:
20g hoa kim ngân
30g hoa cúc
50g má»™c miên hoa
20g hoa hòe
30g hoa sứ
Cách nấu:
Tất cả những nguyên liệu trên,ngâm nước rá»a sạch,cho 2L nước vô nồi nấu sôi,sau Ä‘ó cho tất cả nguyên liệu vô nấu 1 giá»,nếu thích uống ngá»t cho ít đưá»ng thẻ vào,món nước này có thể uống nóng hoặc lạnh.

Hoa hòe có tác dụng thanh nhiệt,mát máu,mắt đỠsưng Ä‘au

Hoa má»™c miên(cây hoa gạo)ngưá»i ta dùng hoa phÆ¡i khô,có tác dụng thanh nhiệt,giải độc,trừ thấp.










del.icio.us
Digg
Comments (1 posted):
<img src="http://i205.photobucket.com/albums/bb30/v-v-dang/hoakimngan01.jpg">
Hay còn gá»i kim ngân hoa, là cây leo bằng thân quấn, cà nh non có lá»›p lông bao phá»§ gồm lông đơn, ngắn, sau nhẵn, mà u hÆ¡i đỠcó vân.
Lá má»c đối, cuống lá dà i 5-6mm có lông, phiến lá hÆ¡i dà y, hình mÅ©i mác - trái xoan, dà i 4-7cm, rá»™ng 2-3cm tròn ở gốc, nhá»n ở đầu, nhẵn, trừ ở mặt dưới trên các gân.
Cụm hoa má»c ở kẽ các lá táºn cùng, cuống hoa có lông, dà i 6-22mm, lá bắc giống các lá con hình mÅ©i mác, có cuống dà i 15-25mm; lá bắc con tròn, dà i 1,5mm, lông thưa ở mép; đà i có 5 phiến hình mÅ©i mác, mảnh, dà i 1-1,5mm, đôi khi không bằng nhau, có lông; trà ng mà u trắng sau chuyển mà u và ng có lông mịn và lông tuyến ở ngoà i, thÆ¡m, ống trà ng dà i 18-20mm, môi dà i 15-18mm; 5 nhị thò ra ngoà i, Ä‘Ãnh ở há»ng trà ng; chỉ nhị nhẵn, bao phấn hình mÅ©i mác Ä‘Ãnh lưng; bầu nhẵn. Quả hình cầu mà u Ä‘en.
Bá»™ pháºn dùng tốt nhất là hoa. Khi hoa sắp nở hay chá»›m nở, hái vá», nhặt bá» tạp chất, phÆ¡i trong râm mát hoặc sấy nhẹ đến khô. Tuy bá»™ pháºn dùng là hoa sắp nở, nhưng thưá»ng lẫn tá»›i 10% hoa đã nở.
Nụ hoa hình gáºy, hÆ¡i cong, dà i 2-5cm, đưá»ng kÃnh đạt tá»›i 5mm. Mặt ngoà i mà u và ng tá»›i và ng nâu, phá»§ đầy lông ngắn. Mùi thÆ¡m nhẹ, vị đắng. Cà nh lá cÅ©ng được dùng vá»›i công dụng tương tá»±, nhưng liá»u lượng cao hÆ¡n.
Bảo quản: Hoa kim ngân dễ hút ẩm, dễ mốc biến mà u, mất hương vị, nên phải để nơi khô ráo, tránh ẩm.
Theo y há»c cổ truyá»n: Hoa kim ngân có vị ngá»t, hÆ¡i đắng, tÃnh mát, không độc, và o 4 kinh tâm, phế, vị và tỳ, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn.
Chú ý: Má»™t số ngưá»i uống kim ngân bị tiêu chảy, chỉ cần giảm liá»u hoặc ngừng uống là hết.
Những ngưá»i tì vị hư hà n, hoặc mồ hôi ra nhiá»u không nên dùng. Kim ngân được dùng chữa các bệnh sau:
Chữa mẩn ngứa, dị ứng: Kim ngân hoa 20g, huyá»n sâm 10g, sinh địa 8g, thổ phục linh 6g, liên kiá»u 10g, hoà ng đằng 8g, mạch môn 8g, quyết minh tá» (sao) 6g. Cách dùng: cho 800ml nước sắc còn 200ml nước, uống ngà y 1 thang, chia là m 3 lần.
Chữa mụn nhá»t: Hoa kim ngân 6g, cam thảo 3g, nước 200ml, sắc còn 100ml chia 2 hay 3 lần uống trong ngà y
Ngân kiá»u tán (bà i thuốc kinh nghiệm) chữa mụn nhá»t, sốt, cảm: Hoa kim ngân 40g, liên kiá»u 40g, kinh giá»›i tuệ 16g, cát cánh 24g, đạm Ä‘áºu sị 20g, bạc hà 24g, ngưu bà ng tá» 24g, trúc diệp 16g. Tất cả sấy khô tán bá»™t. Có thể là m thà nh viên. Ngà y uống 1-2 lần, má»—i lần 12g.
Chữa cảm cúm: Kim ngân 4g, tÃa tô 3g, kinh giá»›i 3g, cam thảo đất 3g, cúc tần hay sà i hồ nam 3g, mạn kinh 2g, gừng 3 lát. Tất cả dùng lá phÆ¡i khô, sắc uống.
Chữa sởi
Bà i 1: Hoa kim ngân 30g, cá» ban (cây ná»c sởi) 30g. Dùng tươi, giã nhá», cho 50ml nước đã chÃn, gạn lấy nước, Ä‘un cách thá»§y hoặc hấp cÆ¡m, ngà y uống 2 lần.
Bà i 2: Hoa kim ngân 16g, ké đầu ngá»±a 3g, sinh địa 8g, huyá»n sâm 10g, kinh giá»›i 4g. Cho 600ml nước, sắc còn 100ml. Uống ngà y 1 thang, chia hai lần.
Chữa sốt xuất huyết thể nhẹ (độ 1 và 2): CỠnhỠnồi 20g, kim ngân hoa 12g, rễ cỠtranh 20g, cối xay (sao và ng) 8g, sà i đất 20g, hạ khô thảo 12g, hoa hòe (sao và ng) 10g, gừng tươi 3 lát.
Cách dùng: Cho 600ml nước sạch, đun sôi 30 phút, để ấm uống ngà y 3
Sức Khoẻ & Äá»i Sống
Post your comment